龍須坡杜仲羊肉，有身份的羊
龍須坡生態養殖基地的杜仲羊吃杜仲葉生態飼料，喝天然龍泉水長大。
做良心人，做良心事，做良心產品
仲羊肉口感細膩，鮮嫩多汁膻味低，肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均習
地方羊肉有哪些？（一）
2023-01-10
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山西右玉羊肉
右玉縣屬晉北黃土高原組成部分，地勢南高北低，中間平緩，周圍群山環抱，地處塞北高原，區域內飼草豐富，水源充足，地廣人稀，無工業污染，森林覆蓋率高達52%，是真正純凈的天然生態牧場。2010年，國家農業部準予右玉縣“右玉羊肉”通過中華人民共和國農產品地理標志地域保護登記，其成山西省榮獲國家地理標志農產品的畜產品，右玉玉羊是綿羊珍品之一。玉羊羊肉香味濃郁、肉質鮮嫩，肥瘦相間，肥而不膩、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清，脂肪具有清香之味。
蘇州藏書
江蘇蘇州藏書羊肉：姑蘇羊肉出藏書，美味盡在金雪坊。地處太湖之濱、穹窿福地的藏書鎮，因歷來盛產肉質鮮美，營養滋補的藏書羊肉而聞名中外。并享有“羊肉美食之鄉”的美譽。據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提升人的身體素質及抗病能力十分有益。俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”
山東單縣
山東單縣羊肉湯：是山東的羊肉傳統食品，在山東、河北廣大消費者中有很強的知名度。市場中已經有方便單縣羊肉湯的包裝產品，但還沒有單縣羊肉方便面的產品。
四川簡陽
四川簡陽羊肉湯：羊肉傳統美食，在四川和重慶家喻戶曉，尚無工業化產品。“簡陽羊肉方便面”也是一個很有市場開發前景的產品。
安徽蕭縣
在徐淮一帶，以羊肉名聞遐邇的，當數蕭縣。蕭縣羊肉享有盛名已達300余年。據《蕭縣志》載：蕭縣歷來養羊較多，此地有國家級森林公園皇藏峪、天門寺、圣泉寺等風景名勝，山川秀美，飼草豐茂。農民養羊，采用純自然放牧方式，讓羊兒自由自在地覓草尋食，每到夏日，經過一個冬春的催肥，羊兒膘肥體壯，且為綠色食品，無任何污染。飯店選用的多為3至6個月的山羊羔，肉質鮮嫩異常。蕭縣傳統名菜也多以羊肉為主，有“無羊不成席”之說。主要菜品有：羊肉湯，湯汁乳白，綴以綠色香菜及紅色辣油，分外美觀，湯汁醇厚，鮮而不膻，肥而不膩，風味雋永，獨具特色。蹄筋燒羊腦：軟糯細嫩，湯醇汁厚，菜色素雅。[3]
廣河羊肉
廣河羊肉是甘肅省廣河縣的招待賓客的特色菜品，也是廣河縣的特色美食。廣河羊肉是以我國細毛羊為資源開發的羊肉。
選用廣河本地羊，剝掉羊皮、取盡五臟，然后囫圇下鍋，調以用紗布裹得花椒、姜片草果等佐料、撒足量的食鹽，加火煮，是香料入味。
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